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1308 二○○九年 福鼎一级牡丹 (原箱)

二○○九年 福鼎一级牡丹 (原箱)
拍品信息
LOT号 1308 作品名称 二○○九年 福鼎一级牡丹 (原箱)
作者 -- 尺寸 总重量 14公斤 创作年代 --
估价 65,000-100,000 成交价 RMB 65,754
材质 形制


数量:1箱

状态:原纸箱

一级牡丹属一芽一叶,叶片白毫薄少,纯干仓保存,茶叶干净无异味,已有老茶风范,宜藏宜饮。

岁月敛芳华—福鼎老白茶
「芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳。生晒茶沦之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。」
—— 明朝田艺蘅《煮泉小品》
最天然的滋味
起源于福建福鼎市,至今仍是白茶最高品质的产区之一。福鼎白茶一直传承传统制茶工艺,不炒不揉,以日光萎雕为主。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,福鼎白茶呈现出的,是最接近大自然的滋味。如此是提升其品质效果的关键,达到延年益寿、清热润肺、炎解毒、降压减脂等功效。
与香港的情缘
历史上白茶专供出口,主要销往欧美、港澳东南亚等地,在内销市场的存在感一直很低。在香港的茶楼,无论档次高低,一半以上都会供应白茶。因香港天气湿热,白茶能清热消炎解暑,同时也符合广东人的口味。相传「寿眉」也是广东人命名,因为寿眉叶子上带着茸茸白毛,有点像老寿星的眉毛。至今,陈年十年以上的老白茶芳踪难觅,一来因为散茶占用空间大,难以保存;二来当时市场上还没有存储的概念,使得流传下来的老白茶少之又少。
时间完成的修行
能够保存至今的老白茶,是很难能可贵的珍品,因漫长的岁月赋予白茶一份最纯粹时间的滋味——茶的本味。在自然陈化的过程中,它通过生命的延续,与我们岁月同行,滋养着我们的身体。