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3035 李津 众生相 镜心

众生相
拍品信息
LOT号 3035 作品名称 李津 众生相 镜心
作者 李津 尺寸 35×180cm 创作年代 --
估价 100,000-150,000 成交价 RMB --
材质 设色纸本 形制 镜心

【题识】庖丁鼓刀，易牙烹熬，水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯；烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕；蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。婉彼姬（彼）姜，颜如李桃，弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈，命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。引南海之耆寿，分余沥与两髦。候红潮于玉颊，敬暖响于檀槽，忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲；闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。先生一笑而起，渺海阔而天高。苏轼《老饕赋》，凡物各有先天，如人各有资禀，人性下愚，虽孔孟教之，无味也。物性不良，虽易牙烹之亦无味也。指其火略，猪宜皮薄，不可腥臊，鸡宜偏嫩，不可老稚，鲫鱼以扁身白肚为佳。金光妙品奥义难穷，六根境界总包容。李津制。
【印文】李津
【说明】经画家本人确认为真迹。