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1121 奥比昂酒庄 2011年份

奥比昂酒庄 2011年份
拍品信息
LOT号 1121 作品名称 奥比昂酒庄 2011年份
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 67,000-72,000 成交价 RMB --
材质 形制


12 瓶/750 ml
2011奥比昂充满了丰富的黑樱桃和覆盆子的水果风味，伴随有橡木桶中散发出的黑巧克力口感。单宁精致，口感柔和，这是一个经典的佩萨克酿制，有点保守，却血统纯净，不容置疑。
（帕克/95分）

奥比昂酒庄
奥比昂庄园位于波尔多左岸的格拉夫产区，该庄园的第一任女主人当时是一位美丽动人的大家闺秀，深得丈夫的百般疼爱，所以其丈夫把酒庄称为“红颜容”，意为美丽动人、浪漫典雅，因此奥比昂庄园也被称为“红颜容”酒庄。作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一，奥比昂庄园是“五大”中面积最小的酒庄，其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。
奥比昂庄园在1961年第一次提出打破传统，引进不锈钢发酵等一系列现代化酿酒技术，这种举动在当时的环境中是不可思议的，因为当时所有列级名庄均坚持传统的酿酒方法，唯有奥比昂提倡革新，而到了今天，法国波尔多的大部分酒庄早就接受和效仿了。
与梅多克干红不同，奥比昂给人的第一印象是含蓄优雅，摇杯后，那种复杂芬芳则令人沉醉。它在新酿时，香气馥郁而复杂，口感柔和而纯正；陈年后，酒香怡人，口感柔顺，细致典雅，不由令人赞赏！