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7230 格兰帝 46

格兰帝 46
拍品信息
LOT号 7230 作品名称 格兰帝 46
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 80,000-120,000 成交价 RMB 92,000
材质 形制


厂牌：罗曼湖
数量/容量：1支
桶型：波本桶
装瓶数：150瓶
酒精度：41.7%
入桶时间/陈年：46年 
包装：原盒

稀世珍品
品鉴时间的味道
格兰帝46年发售的最古老酒款。限量150瓶，均带有独立编号。
格兰帝46年
这一卓越的酒款起初被装入二次装填波本桶中,在坎贝尔镇独特的气候环境中，随时间流近缓慢熟成。2011年，酒液被小心翼翼地转入初填波本桶中，继续熟成六年。最后，酒液被重新装入初填欧罗索猪头桶中热成四年，在非冷凝过这后以41.7%的原桶强度装瓶。
1974年，坎贝尔镇威土忌帝国已然衰弱，当地大多数蒸馏厂都已关闭，留在了历史的岁月中。少数依然存活的酒厂面对新的环境主动求变,格兰帝当时正进行着一项为期四年 的投资和翻新计划，这将为坎贝尔镇带来新的机会,同时激起人们的乐观情绪。然而对于蒸馏厂经理迈克史密斯和他的团队，这些最后的岁月和最后的酒桶也将标志着一个特殊历史篇章的终结。
那是忠于传统、悉心酿造、匠心当先的时代,而麦克在他的父亲担任蒸馏厂经理时，就继承了这些过去的做事方式。今天，格兰帝现任蒸馏厂经理兼首席蒸馏师大师伊恩.麦卡利斯特接过衣钵,精心呵护这些品质出众的珍贵酒桶，力求打造非凡之作。
格兰帝46年的展示酒盒，采用可持续橡木手工打造而成。酒瓶下方的橡木板上定有牌匾，上面刻有这瓶单一麦芽威士忌的瓶号，品鉴评注和酿酒故事。格兰帝与格兰凯恩(Glencairn)合作，每一瓶酒都经过了优雅而精致的蚀刻与讲究的装瓶。金色圆形硬币上刻有传统的格兰帝绳结;厚重的金属酒塞使整体呈现更显卓越。
揭开过去的面纱
为了纪念这次特别的新故发布,格兰帝的蒸值广经理伊息，要卡利斯特邀请他的朋友威士忌作家就夫:布鲁姆来到基馏厂，首次品尝格兰寿46年珍品。共饮珍品之际两人一起回顾格兰帝的您久历史和酒款的制作历程。
虽然迈克和他的团队打造的这款格兰帝46年，让我们体会到了的间的魅力，但最初团队很可能并不计划熟成这么长的时间。然而46年间，首席蒸馆师对这些酒液倍加关照，次又次提议继续熟成。如此想来，其制作过程着实令人着迷耐人寻味。
酒款的迷人之处不仅在于它的年份。它是一个时间胶囊，封存了坎贝尔镇和格兰帝这些年的变迁。这款威土忌带有绝妙的热带水果气息，只有格兰帝特有的油脂感和海盐风味在再填波本桶中的长年熟成才能形成这种独特的风味。中段口感中微妙、甜美的太妃糖味反映出人们在某一时期开始欣赏成熟优雅的单一麦芽威土忌，而浓郁的类似苏丹娜的水果味让人回想起19世纪末20世纪初的时光，当时雪利酒桶是坎贝尔镇蒸馏厂商的首选。
打造威土忌就要把握变化，顺势而为。这款珍品同过去的时代对话，也和未来对话,同样饱合了今日格兰帝的守护者对他们所向护的威土忌的尊重。”
DAVE BROOM Whisky Witer戴夫:布鲁姆，威土忌作家