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1948 1982年 梅记陈年铁观音(原纸包装)

1982年 梅记陈年铁观音(原纸包装)
拍品信息
LOT号 1948 作品名称 1982年 梅记陈年铁观音(原纸包装)
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 10,000-20,000 成交价 RMB --
材质 形制


规格:100g/包×2
年份:1982年
产地:安溪西坪
等级:特级茶
品种:红芽歪尾桃【红芽观音】
工艺:传统半发酵、轻焙火,后经中轻火复焙
茶型:蜻蜓头
香型:蜜兰陈韵

此茶系南岩传统铁观音,出自80年代初期铁观音制茶工艺由纯手工转半手工机械阶段。1981年梅记将茶叶经营至香港,在当时,每斤单价已能售出五十余人民币,其品质可见一斑。此茶最初以炭火轻焙,经年后再将茶叶以中轻火复焙,密封状态保存至今。历时多年,茶型基本保留原样,“蜻蜓头”明显,火路退尽,茶面已出白霜,冲泡时呈现陈香幽雅之气,观音铁韵犹存,其香已入水,虽不张扬,却稳如沉香。茶汤红润,喜见金圈。入口则口感顺滑绵久,余后回津甜,不失平静柔和之感,乃难得的珍稀茗品。