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0011 沈鹏 谙尝斋 镜心

谙尝斋
拍品信息
LOT号 0011 作品名称 沈鹏 谙尝斋 镜心
作者 沈鹏 尺寸 36×91cm 创作年代 --
估价 50,000-80,000 成交价 RMB --
材质 水墨纸本 形制 镜心

题识：谙尝斋。景海大庖雅属，壬戌初春，沈鹏。
钤印：沈鹏、八十年代
马景海，男，回族，1930年4月生，祖籍河北安次县，现居北京，中共党员，国宝级清真菜大师，国家高级烹饪技师，国家餐饮业高级评委，中国烹饪大师，中国药膳研究会烹饪专业委员会委员，同仁堂御膳高级顾问，京华名厨联谊会会员，中国烹饪协会会员，原北京清真又一顺饭庄名厨。精通清真菜的烹制，代表作品有松肉、扒肉条、糖溜卷果、双圆会等。
编号011-012为马景海旧藏