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0690 谭宗浚殿试榜眼卷

谭宗浚殿试榜眼卷
拍品信息
LOT号 0690 作品名称 谭宗浚殿试榜眼卷
作者 -- 尺寸 34×12.1cm 创作年代 --
估价 1,000-2,000 成交价 RMB 17,250
材质 形制


清写本
1册纸本
提要:此卷对照《历代金殿殿试鼎甲朱卷》为清同治十三年甲戌科一甲第二名谭宗浚之殿试榜眼卷(此卷于2011年分别刊登在河北都市报和沧州日报人文版)。同科状元为陆润庠,探花黄贻楫。谭宗浚(1846-1888)广东南海人,历任翰林院编修、四川学政、江南副考官等职。其一生热爱美食,首创中国历史上唯一由翰林创造的菜——“谭家菜”。后经其子谭撰青及其后人继承发展名满京城。谭家菜于1958年在周总理的主持下入主北京饭店,成为北京饭店四大菜系之一。