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5696 2007年金钟(无图)

2007年金钟(无图)
拍品信息
LOT号 5696 作品名称 2007年金钟(无图)
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 40,000-45,000 成交价 RMB 47,150
材质 形制


24瓶
per lot/24瓶
0.75升/瓶
金钟2007是庄主Hubert de Bourard手中一款优秀作品。葡萄品种为62%梅乐,38%品丽珠。拥有巧克力、木炭、黑莓和樱桃的味道。口感浓郁,饱满,酸度低,丹宁成熟。
最佳品尝时期:2010年-2025年
圣爱美浓 St.Emilion
地区酒庄分级制度
圣爱美浓产区位于波尔多的右岸,有葡萄园5000多公顷,酒庄近1200个,是波尔多最大的法定产区。1954年,应圣爱美浓酒业公会的要求,法国国家葡萄酒法定品名管理局(INAO)起草了第一份酒庄分级评定标准。根据该标准,分为顶级酒庄(Premier Grand Cru Classé,其中又分为A组和B组)、特级酒庄(Grand Cru Classé)和列级酒庄(Grand Cru)三个级别。根据1954年的分级,共有12个顶级酒庄和63个特级、列级酒庄。为保证酒庄的竞争力,圣爱美浓的评级标准每10年修订一次,但是2006年的修订因太过激进引来极大争议,目前还在执行1996年的修订标准。
金钟庄园
Château Angelus
酒庄等级:顶级酒庄A组
由De Bouard 家族接手之后,金钟Angelus的酒质大跃进,酒的风格相当吸引人,带有浓烈烤木桶的香味。果味浓而且很丰富。在亚洲,金钟庄园有不少的捧场客,是圣爱美浓区其中一个最受欢迎酒庄。著名的红酒评论家帕克曾经说过:“金钟庄”大概是圣爱美浓地区所生产的最佳三或四款酒之一。
在1996年最新一次的列级酒庄评级里,金钟庄也从Grand Cru升至Premier Grand Cru,可谓表现出色,并成为圣爱美浓地区当之无愧的明星酒庄。2012年金钟庄园已经从顶级B组晋升为顶级A组。金钟庄期望能够酿出酒体更丰厚,有着自然的平衡,口味极具魅力的葡萄酒。