7369 轻井沢1965年
LOT号 | 7369 | 作品名称 | 轻井沢1965年 | ||
作者 | -- | 尺寸 | -- | 创作年代 | -- |
估价 | 360,000-550,000 | 成交价 | RMB 414,000 | ||
材质 | 形制 | ||||
厂牌:1965年 数量/容量:1支/700ml 桶型:雪莉桶 桶编号:2372 装瓶数:286 酒精度:62.3% 入桶时间/陈年:1965年/50年 包装:原盒 建厂于1955年的轻井沢蒸馏所,坐落于浅间山山脚,故而蒸馏厂所选水源为当地浅间山的雪水,而酿酒原料则全部选用来自苏格兰本地的上乘黄金大麦。并重金从西班牙购入雪莉桶,即使蒸馏所用的泥煤也进口自苏格兰,甚至连发酵都采用传统的木质槽,就像传统而古老的斯佩塞地区酒厂被原封不动的平移到了日本。这种传统而低效率的酿造方式即使在苏格兰也早已淘汰,但轻井沢一直坚持沿用,铸就了其传统而古老的苏格兰风味。加之日本人的严谨和苛刻,造就了轻井沢独树一帜的品质和风格。 此款1965雪莉桶单一麦芽威士忌,桶编号2372,蒸馏时间1965年,总计量产仅286瓶。干果的香气弥漫在唇齿之间,混合焦糖的淡淡清甜,余韵悠长。 |